главная | о вине | рекламодателям | партнёры | контакты
 

Вина Золотая Амфора

Болгарская коллекция:

 Тамянка
Вино виноградное полусладкое белое.
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 3,5 - 4,5% мас.
Это полусладкое мягкое вино изготовлено из винограда сорта Тамянка, который произрастает на лучших виноградниках Крыма. Вино славится своим особенным нежным вкусом и тонким ароматом белого вина, пред которым сложно устоять.
 

Монастырская изба (красное)
Вино виноградное полусухое красное.
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 0,5 - 2,5% мас.
В былые времена болгарские монастыри оставались центрами славянской культуры и виноделия. Подтверждением этого является вино с известным названием "Монастырская изба", изготовленное по болгарским технологиям из сорта винограда Каберне-Совиньон и других красных сортов. Это вино обладает богатым вкусом с лёгкими терпковатыми нотками и тонким ароматом.

Монастырская изба (белое)
Вино виноградное полусухое белое
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 0,5 - 2,5% мас.
В былые времена болгарские монастыри оставались центрами славянской культуры и виноделия. Подтверждением этого является вино "Монастырская изба". Изготовлено из белых европейских сортов винограда по всем традициям болгарских монахов, это вино славится своим свежим гармоничным вкусом с терпковатыми нотками и тонким цветочным букетом.

Медвежья кровь
Вино виноградное полусухое красное
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 0,5 - 2,5% мас.
Полусухое вино рубинового цвета изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне-Совиньон. "Медвежья кровь" известна своим гармоничным вкусом, в котором прослеживаются сливовые тона и терпковатые нотки. Этому вину свойственен богатый аромат.

Кадарка
Вино виноградное полусладкое красное
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 3 - 5% мас.
Полусладкое вино гранатового цвета изготовлено из винограда сорта Гамза, который выращивают на самых солнечных склонах Крымских гор. Хорошо сложенное бархатистое вино "Кадарка" обладает гармоничным плодовым ароматом и тонким вкусом, которые деликатно связаны между собой.

Шёпот монаха
Вино виноградное полусладкое красное
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 3 - 5% мас.
Это богатое красное вино изготовлена из сорта винограда Мавруд по старинным технологиям виноделия болгарских монахов. Секретом этого вина является насыщенный вкус с лёгкими терпковатыми нотками и гармоничный букет.

Кагор
Вино виноградное десертное сладкое красное
Алк. - 16% об. Сах. 16% мас.
Десертное вино насыщенного рубинового цвета изготовлено из сочных ягод винограда сортов Каберне-Совиньон и Саперави. Это вино будто наполено дыханием юга, обладает гармонией и мягкостью. "кагору" свойственен бархатистый вкус с лёгкими нотками чернослива и смородины.

Коллекция сортовых вин

Шардоне
Вино виноградное полусухое белое
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 0,5 - 2,5% мас.
Оригинальное ярко-золотистое полусухое вино "Шардоне" изготовлено из одноимённого сорта винограда. Тонкий приятный аромат этого вина удачно гармонирует с мягким вкусом, в котором можно уловить лёгкие плодовые оттенки.

Мускат
Вино виноградное полусладкое белое
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 3 - 5% мас.
Это полусладкое вино ярко-золотистого цвета изготовлено по классическим технологиям из мускатных сортов винограда. Вино гармонично объединяет в себе тонкий аромат и замечательный вкус с характерными для мускатов плодовыми тонами.

Каберне
Вино виноградное сухое красное
Алк. - 9 - 12% об.
Это вино рубинового цвета изготовлено по классическим технологиям из сортов винограда Каберне-Совиньон и Каберне-Фран. Плодовый аромат с паслёновыми оттенками удачно гармонирует с замечательным вкусом вина, в котором улавливаются терпковатые нотки.

Саперави
Вино виноградное полусухое красное
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 0,5 - 2,5% мас.
"Саперави", что в переводи означает "кровь земли", изготовлено по классическим технологиям из одноимённого сорта винограда. вино насыщенного гранатового цвета объединяет в себе приятный гармоничный вкус и тонкий аромат с лёгкими сафьяновыми нотками.

Мерло
Вино виноградное полусладкое красное
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 3 - 5% мас.
Оригинальное вино насыщенного рубинового цвета изготовлено по классическим технологиямиз сорта винограда Мерло. Вино привлекает своим севершенным вкусом и тонким ароматом с лёгкими плодовыми тонами.

Кагор
Вино виноградное десертное сладкое красное
Алк. - 16% об. Сах. 16% мас.
Бархатистое десертное вино насыщенного гранатового цвета объединяет в себе гармоничный, богатый вкус и тонкий аромат с оттенками смородины и чернослива. "Кагор" открывает нам тайну святого Причастия и дарит свое тепло...

"Белая Коллекция"

Катрин (Полусухое белое)
Вино виноградное полусухое белое
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 1,5 - 2,5% мас.
Изготовлено из винограда сортов Алиготе, Совиньон и Ркацители, произростоящих в Крыму. Прекрасное вино светло-соломенного цвета с пикантным ароматом и гармоничным свежим вкусом украсит Ваш стол. Особенно гармонирует с рыбой и белым мясом.

Франка (Полусухое красное)
Вино виноградное полусухое красное
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 1,5 - 2,5% мас.
Изготовлено из винограда сортов Бастардо Магарачский, Мерло с добавлением красных Европейский сортов винограда. Вино глубокого рубинового цвета с приятным свежим ароматом и прекрасно слаженным вкусом. Отличается изысканной пикантностью и прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно к барбекю.

Белое нежное
Вино виноградное полусладкое белое
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 4 - 5% мас.
Изготовлено из винограда сортов Алиготе и Ркацители, произрастающих в Крыму на собственных виноградниках ТМ "Золотая Амфора". Отличается различными оттенками золотистого цвета, нежным цветочным ароматом, имеет гармоничный свежий вкус. Прекрасно сочитается с фруктами и лёгкими десертами.

Тайное Желание
Вино виноградное полусладкое красное
Алк. - 9 - 12% об. Сах. 4 - 5% мас.
Изготовлено из винограда сортов Бастардо Магарачский, Каберне-Совиньон с добавлением красных Европейский сортов винограда. Отличается насыщенным рубиновым цветом, приятным ярким ароматом. Его гармоничный свежий вкус окунает Вас в свежесть Крымских долин.

Прелюдия Мускат крымский белый
Вино виноградное десертное белое
Алк. - 16% об. Сах. 16% мас.
Изготовлено из винограда сорта Мускат Оттонель и белых Европейских сортов винограда. Вино имеет яркий золотистый цвет, приятный лёгкий аромат с мускатными тонами, гармоничный вкус с мускатными нотками. Прекрасно гармонирует с фруктами и десертами.

Франсуаза Мускат крымский розовый
Вино виноградное десертное розовое
Алк. - 16% об. Сах. 16% мас.
Изготовлено из винограда сорта Мускат Оттонель с добавлением смеси белых и красных Европейских сортов винограда. Имеет изысканый тёмно-розовый цвет, приятный мускатный аромат и лёгкий вкус с мускатными нотками. "Франсуаза" является прекрасным дополнением к десерту.

Бастардо Крымский
Вино виноградное десертное красное
Алк. - 16% об. Сах. 16% мас.
Изготовлено из винограда сорта Бастардо Магарачский с добавлением красных Европейских сортов винограда. Отличается насыщенным, полным рубиновым цветом, приятным лёгким плодовым ароматом. Яркое десертное вино украсит любой Ваш праздник.

"Золотая Сортовая"

Каберне
Вино виноградное сухое красное
Алк. - 10 - 13% об.
Производится из винограда <Каберне Совиньон> произрастающего в живописных долинах Крыма и обладает неповторимым вкусом.

Мерло
Вино виноградное сухое красное
Алк. - 10 - 13% об.
Производится из винограда <Мерло> произрастающего в живописных долинах Крыма по классической технологии

Мускат
Вино виноградное полусладкое белое
Алк. - 9 - 12% об.
Изготавливается из белых мускатных сортов винограда, произрастающего в живописных долинах Крыма, по классической технологии.

Саперави
Вино виноградное сухое красное
Алк. - 10 - 13% об.
Производится из винограда <Саперави> произрастающего в живописных долинах Крыма.

Шардоне
Вино виноградное сухое белое
Алк. - 9,5 - 13% об.
Изготавливается из одноименного сорта винограда, произрастающего в живописных долинах Крыма, по классической технологии.



 



 

Классификация вин

Первую классификацию вин в отечественном виноделии предложил проф. М.А. Ховренко. По этой классификации вина делятся на столовые, крепкие, десертные, игристые и газированные.
По классификации проф. Простосердова вина делятся на две основные категории: вина с ненарушенным балансом спиртового брожения и вина с нарушенным балансом.


Вина золотая амфора

Болгарская коллекция: "Тамянка", "Монастырская изба (красное)"

Коллекция сортовых вин: "Шардоне", "Мускат", "Каберне", "Саперави"

"Белая Коллекция" "Золотая Амфора (Полусухое белое)", "Золотая Амфора (Полусухое красное)"

Дегустация вин

При дегустации вина ему дается органолептическая оценка, "оценка вкусом" (лат. - вкус). Оценить органолептически - значит уловить, прочувствовать с помощью органов чувств (зрения, обоняния, вкуса, осязания и даже слуха- для оценки игристых вин) основные показатели качества вина. В технологической терминологии при оценке вина пользуются термином "Качество", Понимая под этим Определение качества, улавливаемое органами чувств.

                 главная | о вине | рекламодателям | партнёры | контакты                  
Rambler's Top100 Rambler's Top100
  • Рейтинг@Mail.ru